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Sirop Sotolera     - 96cl
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Sirop Sotolera - 96cl

(Code: SirSotDas96)

Siropde Sotol, 96cl

Production artisanale, édulcorant naturel provenant de la plante Dasylirion du désert mexicain

Chihuahua, Mexique


Livraison compris - via  Mondial Relais

34,50 €

Il s'agit d'un sirop extrait de la plante Dasylirion SPP (sotol plant ou Sereque) par un processus traditionnel, où l'on obtient le miel et le sucre dela plante.

Il sert d'édulcorant naturel produit à partir des sucres présents dans l'ananas ou la tête du sotol.

Ce projet est né en faveur de la catégorie de l'agave (réutilisation desplantes) pour diminuer la surexploitation de celui-ci puis qu'aujourd'hui environ 30% de l'agave est utilisé pour faire de la mélasse.

Avantages

·Substitut du sucre

·Plus doux que le sucre

·100%naturel

Utilisation

·Idéal pour édulcorer les boissons

·Boulangerie

·Confiserie

·Cuisine